Este o tradiție la români, că toate evenimentele importante pe care le parcurg în timpul vieții, să fie marcate cu petreceri speciale, în care mâncărurile tradiționale să fie încheiate cu dulciuri. Acestea sub forme și gusturi diverse, numite prăjituri, au ca „regină” tortul, etajat în funcție de orgoliul mirilor și a familiilor. Dincolo de gustul apetisant al acestora, se neglijează aspectul mai puțin luat în seamă al preparatelor din care sunt produse prăjiturile, cu referire la cantitatea de zaharuri și mai ales al ingredientelor ce intră în componența acestora.
Printre acestea, coloranții sintetici se află în fruntea listei. Fără a nominaliza efectele nocive precum și bolile ce au la bază aceste dulciuri și recomandarea medicilor pentru un consum ponderat și rațional necesar menținerii stării de sănătate echilibrată, voi aduce în atenția celor interesați, o nouă orientare în acest domeniu. Recent , în satul Groși, comuna Aușeu, s-a inaugurat un laborator de cofetărie în care, în exclusivitate produsele sunt preparate din ingrediente și coloranți naturali.
Despre noul laborator am obținut informații de la Adelin Strete, managerul afacerii, care împreună cu mama sa Strete Mariana Anica, cofetarul și titularul afacerii și tatăl Strete Marin, asistent manager, administrează afacerea de familie. Elementul important al acestui laborator îl reprezintă calitatea și conținutul produselor care se bazează în exclusivitate pe produse și ingrediente naturale. Menționăm că spațiul de producție al laboratorului este bine structurat răspunzând tuturor cerințelor igienico – sanitare, pe care le-a obținut, absolut necesare într-un asemenea context.
Aparatura de producție și frig, întregesc aspectul modern și garanția calității. Un capitol important al afacerii sunt prețurile, care se situează sub cele de pe piața concurențială.
Pentru a sigura continuitatea producției firma „Prăjitura Casei” a lansat o ofertă valabilă în luna august, pentru cei care și-au planificat evenimente în anul 2020, acordând un discount de 15%, pentru produsele comandate.
Pentru prețuri, varietatea produselor și alte detalii se pot adresa la tel. Nr. 0745 502 493 și la adresa: Groși nr. 191.
