S-a născut din părinţi creștini în Capadochia. Urmând cariera militară a ajuns comandant în armata lui Dioclețian, în anul 303, când împăratul le-a cerut supușilor creștini ai Romei să se lepede de credință și să se întoarcă la idoli.Gheorghe nu și-a negat credința, refuzând întoarcerea la idoli. A fost supus la chinuri cumplite, străpuns cu sulița, aruncat la vale pe roata țintuită, apoi în groapa cu var, bătut cu vine de bou și pus să alerge în încălțări din cuie, a fost otrăvit. Dar dumnezeiescul Înger i-a stat mereu alături și l-a ferit.
Sfântul Gheorghe este protectorul militarilor. Îl știm din icoane ca omorâtor al balaurului. Legenda spune că a salvat orașul Setena din Libia de un monstru care asuprea ținutul. Balaurul pretindea mereu oi de la localnici, iar când oile sau terminat a luat-o pe fiica stăpânului cetății. Gheorghe a ucis balaurul cu sulița și a adus fata înapoi la tatăl ei. Acesta i-a oferit fiica ca soție și jumătate de împărăție. Gheorghe a refuzat motivând că are multe de făcut întru apărarea Bisericii lui Hristos și a credincioșilor săi. Este serbat pe 23 aprilie, când natura se trezește la viață, iar sărbătoarea Sfântului Gheorghe este considerată „capul primăverii”, având semnificații multiple agrare, pastorale, divinatorii, augurale. De aceea Sfântul Gheorghe este supranumit „Zeu al vegetației”.
Aceste argumente au dat naștere la obiceiuri și superstiții, unele păstrându-se și în zilele noastre cu precădere în comunitățile rurale. Ex: obiceiul împodobirii stâlpilor de la porți cu ramuri verzi; De Sfântul Gheorghe se practică stropitul oamenilor și animalelor , pentru purificare și asigurarea unei bune stări de sănătate. Băieții udă fetele, gest de bucurie și mulțumire pentru venirea primăverii etc. În lumea viticultorilor, sărbătoarea Sfântului Gheorghe este un reper privind stadiul de creștere al vlăstarilor în vie, care prefigurează viitoarea recoltă. În religia reformată, Sfântul Gheorghe este unul din cei patru sfinți, alături de Sfântul Martin, Sfântul Vicențiu și Sfântul Orban, răspândiți pe parcursul anului, în care se venerează via și vinul. La aceste sărbători, viticultorii și producătorii de vin se întâlnesc la petreceri și degustări de vin. Mulți sunt membrii ai Asociației pomiviticole „Piatra Șoimului”din Aleșd, care promovează această „artă” de producere a elixirului vieții.
Sâmbătă 21 aprilie sau întâlnit într-o ceremonie în care s-a degustat vinuri selecte premiate la concursuri județene și nu numai, făcând cinste producătorilor de vin din Aleșd, care se fac cunoscuți și concurează cu producători din zone viticole cu tradiție. Datorită acestor vinuri de calitate produse la Aleșd, prin efortul d-lui ing. Pusztai Alexandru președintele Asociației pomiviticole „Piatra Șoimului”,zona Aleșd are șanse ca în viitorul apropiat să fie inclusă pe harta viticolă a țării, beneficiind de toate prerogativele ce i se oferă.
Sfântul Gheorghe, purtătorul de biruință, care întruchipează bărbăția, forța și curajul, a devenit ocrotitorul militarilor și patronul spiritual al multor biserici și mănăstiri, pentru tenacitatea sa, apărător al credinței în Hristos .Parafrazând biruința Sfântului Gheorghe asupra balaurului , mulți producători de vin, au comparat sângele balaurului cu soiuri de vin roșu: cabernet sauvignon și merlot, cărora, pentru calitățile lor, le-a creat o poveste: sunt vinuri pentru inimă, pentru dragostea fiecăruia dintre noi, pentru cei de alături, pentru zilele în care ne amintim ce contează cu adevărat: credința, iubirea și omenia.
Nicu Răcuciu
